Peking: Kiinalaista sitruunakanaa ja kokojyväriisiä Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Rodos: Stifado – kreikkalainen naudanlihapata, kokojyvävehnää, marinoitua paprikaa ja tsatsikia . Laktoosi on jugurtissa, joten ilman sitä laktoositon. (Sisältää: G, M, L, Su) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität […]
Author Archives: Pasi
Málaga: Yön yli haudutettua chorizo-kasvispataa, paahdettuja perunoita ”Patatas bravas” ja paprika-aiolia (KM, S) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile paprika-aioli erikseen kylmänä. Ateena: Orzo -pastakulho tzatzikilla, fetalla ja oreganokanalla (G, M) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla […]
Pariisi: Vasikanposkea punaviinikastikkeessa ja perunapureeta (Sisältää: M, Su) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Lämmitä muusi erikseen kattilassa maitotilkan kanssa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Hokkaido: Miso-marinoitua lohta, seesamilla maustettua pinaattia ja inkivääriä (Sisältää: K, SP, SS) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität […]
Casablanca: Vasikka Tagine herneiden ja yrttiriisin kanssa Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Lämmitä riisi erikseen mikrossa tai kattilassa vesitilkan kanssa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Lombardia: Kurpitsa-mascarponekeittoa ja pancettagranolaa (M) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa tai […]
Milano: Osso Bucco – Tomaattikastikkeessa haudutettua vasikan potkaa ja polentaa (Se, M, KM, Su) Lämmitysohje: Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Toscana: Gnocchi-sienipaistos, lehtikaalia, parmesan juustoa, kirsikkatomaatteja, basilikaa, pinjansiemeniä ja rucola-aiolia (G, M, L, KM, S) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa […]
Tukholma: Katkarapu Skagen ja saaristolaisleipää (Sisältää: G, Ä, KM, S, M) Tarjoile annos kylmänä – lusikoi ravut paahdettujen leipäviipaleiden päälle ja tarjoile sitruunaviipaleen kera. Lontoo: Paahtopaistia, parempaa perunasalaattia metsäsienillä ja sinappikastiketta (Sisältää: M, KM, S, Se) Voit tarjoilla annoksen kylmänä – viipaloi liha ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile se kylmän perunasalaatin ja sinappikastikkeen kanssa. Voit myös lämmittää lihan […]
Toulouse: Cassoulet pata – Tomaatti kastikkeessa haudutettua ankan koipea, pekonia, makkaraa ja papuja. Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Kreeta: Kreikkalainen kasvis-Moussaka ja raikas kurkku-minttusalaatti (M, L, V) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä […]
Kiitos, että tilaistte Makumatkan jouluaterian. Näillä ohjeilla tarjoilet ja lämmität ateriat helposti. Hyvää ruokahalua! Perunablinit, savulohitartar, sienisalaattia, smetanaa ja venäläistyyppisiä suolakurkkuja. (Sisältää M, K, KM, S) Lämmitä blinit paistinpannussa tai mikrossa keskilämmöllä ja tarjoile lisukkeet kylminä. Kaniterriini Chablis-viinissä (sisältää S, Su) Tarjoile terriini sellaisenaan jääkaapista lisukkeiden kera. *** Täytetty kalkkunarulla aprikoosi-luumu, bataattipure ja tummaa karpalokastiketta (sisältää […]
Tervetuloa Makumatkan Jouluaterialle / Welcome to Christmas dinner ! Näillä ohjeilla tarjoilet Jouluaterian parhaiten / with these instructions you will serve Christmas meal as its best Alkuruokana teillä on Perunablini, savulohitartar, sienisalaattia, smetanaa ja venäläistyyppisiä suolakurkkuja. Lämmitä blinit paistinpannussa tai mikrossa keskilämmöllä ja tarjoile lisukkeet kylminä. As a starter you have Potatoe blinis with smoked salmon tartar, […]
Hyvää Isänpäivää! Näillä ohjeilla tarjoilet kolmen ruokalajin Isänpäivän ateria parhaiten. Alkuruokana teillä on Paistettua vuohenjuustoa, hunajapaahdettuja juureksia ja saksanpähkinä-pestoa (M, L, KM, P). Annoksessa oleva laktoosi on vuohenjuustosta. Parhaiten tarjoat alkuruoan suoraan jääkaappikylmänä. Lusikoi kastike annoksen päälle juuri ennen tarjoilua. Pääruokana teillä oli valittavana Entrecôte, Pesce alla Ligure tai Caponata. Peche alla Ligure (K, M, […]
1. Algiers: Tagine Kefta – Harissalla maustettua lammaspullapataa, kesäkurpitsalla ja yrteillä höystettyä bulguria ja korianteri-minttujogurttia (Sisältää: KM, M, L, G) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa– tässä tapauksessa suosittelen että lämmität lihapullat ja bulgurin erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tai uunivuokaan […]
1. Rooma: Karitsan paistia tummassa timjamikastikkeessa, sahramirisottoa ja tomaatti-mozzarellasalaattia (Sisältää: M, L, Su) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen että lämmität lihapadan ja risoton erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tai uunivuokaan tilkan vettä jotta annos ei kuivu. Huom, toimitusastia ei ole uunin […]
1. Lyon: Lyonin kanaa, rosmariinivoissa paahdettua perunaa ja porkkanaa (M, Su) Lämmitysohje: Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. 2. Ateena: Stifado – kreikkalainen naudanlihapata, kokojyvävehnää, marinoitua paprikaa ja tsatsikia (Sisältää: G, M, L, Su) Lämmitysohjeet Parhaiten […]
Málaga: Yön yli haudutettua chorizo-kasvispataa, paahdettuja perunoita ”Patatas bravas” – ja paprika-aiolia (Sisältää: KM, S) 1. Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile paprika-aioli erikseen kylmänä. 2. Goa: Paistettua kalaa goalaisessa kookoscurryssa, lime pikkelssiä ja ”kukkakaaliriisiä” (Sisältää: K, […]
1. Milano: Osso Bucco – Tomaattikastikkeessa haudutettua vasikan potkaa ja polentaa (Se, M, KM, Su) Lämmitysohje: Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. 2. Kööpenhamina: Paahdettua kukkakaalia, seesamijugurttia ja juures salaattia (SS, M, L, Se, SS, V) Lämmitysohje: Parhaiten annoksen lämmität […]
Lontoo: Ylikypsää porsaanniskaa tummassa timjamikastikkeessa ja punajuuriohrattoa (M) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen että lämmität lihan ja ohraton erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. 2. Lombardia: Kurpitsa-mascarponekeittoa ja pancettagranolaa (M) Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa tai liedellä sopivan […]
Ho Chi Minh: Mereneläviä ja mini maissia punaisessa kookos curryssa – Quinoa salaattia Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa keskilämmöllä sopivassa astiassa. Salaatin voit nauttia kylmänä, huoneenlämpöisenä tai lämmittää. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Osaka Hiillostettua teriyakikanaa, grillattua pak choita ja kauden kasviksia […]
Ateria 1 -Toulouse: Cassoulet pata – Tomaatti kastikkeessa haudutettua ankan koipea, pekonia, makkaraa ja papuja. Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Île-de-France: Paistettua vuohenjuustoa, hunajapaahdettuja juureksia ja saksanpähkinä-pestoa (M, L, KM, P) Tarjoiluohje: Parhaiten annoksen nautit kylmänä […]
Ateria 1 – Palermo Cacciatore – Kanaa metsästäjän tapaan ja pehmeää polentaa Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Goa Kala-linssisalaatti – Garam masala-paahdettua kampelaa, punaisia linssejä, mangoa, mausteista paahdettua kukka- ja parsakaalia, […]
Ateria 1 – Casablanca Marokkolaista päärynän ja viikunoiden kanssa haudutettua ankan koipea ja couscousia Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä– tässä tapauksessa suosittelen että lämmität lihapadan ja couscousin erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tai uunivuokaan tilkan vettä jotta annos ei kuivu. Huom, toimitusastia ei ole uunin […]
