Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Bilbao-Monaco-Pariisi Ateria 1 – Bilbao: Leppäsavustettua lohta, aiolia, romescoa ja savupaprikalla maustettuja varhaisperunoita (G, K, P, sis. mantelia) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität lohen ja varhaisperunat erillisillä paistinpannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile aioli ja […]
Category Archives: Tarjoiluohjeet
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Shiraz-Kiev-Berliini Ateria 1 – Shiraz: Kofte Sabzi –Kasvispullat aromaattisessa tomaattikastikkeessa, tillillä ja herneillä rikastettua sahramiriisiä ja Tahinijugurttia (G, L, V) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität kasvispullat paistinpannussa ja sahramiriisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Birmingham-Pattaya-Bergen Ateria 1 – Birmingham: Shepards pie – Perunamuusilla kuorrutettu lihapaistos ja rakuunaporkkanaa (G, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Pattaya: Kanaa sataykastikkeessa, currypaahdettua kukkakaalia ja basmatiriisiä (G, M, P) Lämmitysohje […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Tukholma-Mumbai-Limassol Ateria 1 – Tukholma: Rapuskagen-salaatti – Omena-katkarapuskagen, varhaisperunaa, pikkelöityä sokerihernettä, keitetty kananmuna ja salaativersoja sekä mallasleipää (K, M, Annoksen voi nauttia myös gluteiinittomana, leipä on pakattu erikseen.) Lämmitysohje Voit nauttia aterian sellaisenaan kylmänä. Annostele osat lautaselle ja nostele skagensekoitus leivän päälle. Ateria 2 – Mumbai: Kana Biriyani ja limejogurttia (G, L) […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Sumatra-Marseille-Kyoto Ateria 1 – Sumatra: Rendangpataa, kookos-korinateririisiä ja kirkasta kaali-porkkanasalaattia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität curryn paistinpannuilla ja riisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile salaatti erikseen kylmänä. Ateria 2 – Marseille: […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Monza-Kuala Lumpur-Punavuori Ateria 1 – Monza: Mamman lasagnea ja tomaatti-sipulisalaattia (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile tomaatti-sipulisalaatti kylmänä. Ateria 2 – Kuala-Lumpur: Malesialainen Laksa-keitto (G, M, VE) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Savonlinna-Casablanca-Bangkok Ateria 1 – Savonlinna: Paistettuja muikkuja, perunamuusia, mummon kurkkuja ja sinappi-tillikermaviiliä (L, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität muikut paistinpannussa ja muusin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile kurkut ja kermaviilikastike erikseen kylmänä. […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Honolulu-Sousse-Firenze Ateria 1 – Honolulu: Pokepowl – Mirinillä maustettua sushiriisiä, avocadoa, seesampikkelöityä kurkkua, wakame-porkkanasalaattia, teriyakikypsennettyä lohta ja inkivääriä-kevätsipuliakastiketta (G, K, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen nautit kylmänä suoraan jääkaapista – lusiko kastike annoksen päälle juuri ennen tarjoilua. Ateria 2 – Sousse: Grillattuja lammasmakkaroita mausteista tomaatti-munakoiso-kik-herne pataa ja couscousta (M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Bali-Melbourne-Baja California Ateria 1 – Bali: Nasi Goreng – Indonesialainen paistettu riisi sweet chili kastikkeella ja paistetulla kananmunalla (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile sweet chili kastike kylmänä. Ateria 2 – Melbourne: Lohi-bataattipihvit, mintun […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Ankara-Oulu-Goa Ateria 1 – Ankara: Iskender kebab – Härkäkebabia tomaattikastikkeessa, pitaleipäkuutioita, punakaalijugurttia, pikkelöityä sipulia ja fetaa (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile punakaalijugurtti, pikkelöity sipuli ja feta kylmänä. Ateria 2 – Oulu: Ylikypsää […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Inari-San Jose-Manila Ateria 1 – Inari: Riistakäristystä, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkasurvosta (G, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile kurkut ja puolukkasurvos kylmänä. Ateria 2 – San Jose: Mausteista kana salaattia – Mangolla, maissilla, […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Dallas-Tel Aviv-Laos Ateria 1 – Dallas: Pitkään haudutettua häränrintaa BBQ- kastikkeessa, lämmin bataatti-peruna-maissisalaatti ja coleslaw (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile coleslaw-salaatti kylmänä. Ateria 2 – Tel […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Jaipur-Tampere-Malaga Ateria 1 – Jaipur: Butter Chicken – Riisi ja paahdettua kukkakaalia jugurttikastikkeella (G, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile kukkakaalisalaatti erikseen kylmänä. Ateria 2 – Tampere: Samettinen punajuurikeitto maustettuna kotimaisella Kolattun vuohenjuustolla […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Henan-Kairo-Roquefort Ateria 1 – Henan: Hapanimelää possua ja kasviksia sekä basmatiriisiä (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Kairo: Dukkahpaahdettua lohta, sumacciperunoita ja varhaiskaalia sekä inkivääridressing (G, M, P, K) Lämmitysohje […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Algiers-Colombo-Alaska Ateria 1 – Algiers: Harissalla maustettua lammas-pulla pataa, kesäkurpitsalla ja yrteillä höystettyä bulguria ja korianteri-minttujogurttia (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa– tässä tapauksessa suosittelen että lämmität lihapullat ja bulgurin erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tai uunivuokaan […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Rooma-Bangkok-Tunis Ateria 1 – Rooma: Karitsan paistia tummassa timjamikastikkeessa, sahramirisottoa ja tomaatti-mozzarellasalaattia (G, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen että lämmität lihapadan ja risoton erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tai uunivuokaan tilkan vettä jotta annos ei kuivu. Huom, […]
Tarjoilu- ja lämmitysohje Lyon-Ateena-Marrakech Ateria 1 – Lyonin kanaa, rosmariinivoissa paahdettua perunaa ja porkkanaa (G, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Ateena: Stifado eli kreikkalainen naudanlihapata, kokojyvävehnää, marinoitua paprikaa ja tsatsikia […]
Tarjoilu- ja lämmitysohje Rio de Janeiro-Goa-Toscana Annos 1 – Rio de Janeiro Feijoada eli brasilialainen papu-lihapata, appelsiinilla maustettu kokojyväriisi, veriappelsiini-korianteri-salaatti (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tässä tapauksessa suosittelemme että lämmität lihapadan ja riisin erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tilkan vettä, jotta annos ei […]
Tarjoilu- ja lämmitysohje Uppsala-Bordeaux-Hua Hin Annos 1 – Uppsala:Lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, rakuuna-porkkanoita, mummon kurkkuja ja puolukkasurvosta (L) LämmitysohjeParhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen että lämmität Lihapulla, porkkanat ja muusin erillisillä pannuilla.Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.Tarjoile mummon kurkut ja puolukkasurvos kylmänä. Annos 2 […]
Tarjoilu- ja lämmitysohje Lombardia-Lontoo-Osaka 1 – Osaka: Hiillostettua teriyakikanaa, grillattua pak choita ja kauden kasviksia sekä togarashiaiolia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen että lämmität kanan ja riisin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile togarashiaioli kylmänä Annos […]
