Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Honolulu-Kreeta-Málaga Ateria 1 – Honolulu: Poke bowl – Mirinillä maustettua sushiriisiä, avokadoa, seesampikkelöityä kurkkua, wakame-porkkanasalaattia, ponzu marinoitua lohta ja inkivääriä-kevätsipuliakastiketta (K, SS, SP, M, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen nautit kylmänä suoraan jääkaapista – lusiko kastike annoksen päälle juuri ennen tarjoilua. Ateria 2 – Kreeta: Kreikkalainen kasvis-Moussaka ja raikas kurkku-minttusalaatti (M, L, V) Lämmitysohje Parhaiten […]
Category Archives: Tarjoiluohjeet
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kos-Hongkong-Sapporo Ateria 1 – Kos: Possu Souvlaki – Vartaalla grillattua marinoitua possua, tzatzikia ja sitruunariisiä (M, L, Po) Lämmitysohje Parhaiten lämmität annoksen mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität lihapalat ja riisin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile tzatziki erikseen kylmänä […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Hanko-Osaka-Madrid Ateria 1 – Hanko: Leppäsavustettua lohta, varhaisperunoita, pikkelöityjä kasviksia ja hunajasinappia (K, S, KM) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa keskilämmöllä sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile pikkelöidyt kasvikset ja hunajasinappi kylmänä. Ateria 2 – Osaka: Hiillostettua teriyakikanaa, […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Pattaya-Teheran-Mykonos Ateria 1 – Pattaya: Possu-munakoisocurry ja korianteririisiä (Po, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität curryn paistinpannussa ja korianteririisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Teheran: Persialainen mausteinen mango-halloumsalaatti granaattiomenavinegretellä (M, L, G, V) […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Burgundi-Marrakech-Chianti Ateria 1 – Burgundi: Burgundin pata – Punaviinissä pekonin, sienten ja sipulin kanssa haudutettua härän rintaa sekä perunamuusia (M, L, Su) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität härkäpadan paistinpannussa ja muusin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Lyon-Goa-Havaiji Ateria 1 – Lyon: Lyonin kanaa, rosmariinivoissa paahdettua perunaa ja porkkanaa (M, L, Su) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Goa: Kala-linssisalaatti – Garam masala-paahdettua kampelaa, punaisia linssejä, mangoa, mausteista paahdettua […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet New Orleans-Firenze-Marseille Ateria 1 – New Orleans: Kana-Jambalaya – Mehukas paistos maustetusta kanasta, riisistä ja kasviksista. Cajun-aiolia (KM, S) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile Cajun-aioli erikseen kylmänä. Ateria 2 – Hongkong: Miso-paistettua kurpitsaa quinoa-lehtikaalikulho ja hasselpähkinäkastiketta (Sisältää: […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Bangkok-Baja California-Ateena Ateria 1 – Bangkok: Karamellipossua, basmatiriisiä ja thai-coleslawta (Po, SP, SS) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä– tässä tapauksessa suosittelen, että lämmität lihapadan ja riisin erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tai uunivuokaan tilkan vettä, jotta annos ei kuivu. Huom, toimitusastia ei ole […]
Ateria 1 – Jaipur: Butter Chicken – Kukkakaali “riisiä” ja kurkkuraitaa (M, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität curryn paistinpannussa ja kukkakaaliriisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Valencia: Paella Valenciana – Espanjainen riisi-äyriäispata, aiolia ja tomaatti-sipulisalaattia (K, […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Henan-Oslo-Limassol Ateria 1 – Henan: Hapanimelää possua, kasviksia ja basmatiriisiä (Po, SP, Su) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Alassio: Peche alla Ligure – Tomaatin, perunakuutioiden, kapriksen ja oliivien kanssa haudutettuja kampelafileitä (K, P, M, […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kapkaupunki-Mumbai-Meksiko Ateria 1 – Kapkaupunki: Grillattua kanaa piri-piri kastikkeella, coleslaw, mausteisia lohkoperunoita (KM, S, Su) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile coleslaw erikseen kylmänä. Ateria 2 – Mumbai: Grillattua munakoisoa Navratan-korma-kastikkeessa ja tomaatti-yrttikvinoaa (P, V) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Dallas-Toscana-Hokkaido Ateria 1 – Dallas: Pitkään haudutettua häränniskaa BBQ- kastikkeessa, lämmintä bataatti-peruna-maissisalaattia ja coleslawta (SP, Su, KM, S) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile coleslaw-salaatti kylmänä. Ateria 2 – Toscana: Gnocchi-sienipaisto, lehtikaalia, […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Melbourne-Sardinia-San José Ateria 1 – Melbourne: Kala-bataattipihvit, mintun kanssa muhennettuja herneitä ja tartarkastiketta (K, KM, S) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai lohipihvit uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile tartarkastike kylmänä. Ateria 2 – Sardinia: Kanitäytteisiä ravioleja kermaisessa […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kioto-Hua Hin-Palermo Ateria 1 – Kioto: Soija-seesampaahdettua merilohta, lämmin nuudeli-kasvissalaatti ja gomadressing (K, SP, SS, G, KM) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile gomakastike kylmänä. Ateria 2 – Hua Hin: Thaimaalaista Cashew kanaa – Wokissa paistettua kanaa, […]
Pariisi: Vasikanposkea punaviinikastikkeessa ja perunapureeta (Sisältää: M, Su) Lämmitysohjeet Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Lämmitä muusi erikseen kattilassa maitotilkan kanssa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Oaxaca: Pollo con Mole – Mexicolaisessa Mole-kastikkeessa kypsennettyä kanankoipea ja tomaattiriisiä (G, Mp, Su, M, L) Lämmitysohje Parhaiten […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Tokio-Gaffney-Rooma Ateria 1 – Tokio: Tyahan Ankkaa – Rapeita ankan suikaleita mausteisen paistetun riisin kanssa (KM, SP, G, Ä) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Gaffney: Hitaasti kypsennettyä possunniskaa persikka-bourbonkastikkeessa, pikkelöityjä kasviksia ja paistettuja uusia perunoita (Po) […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Sisilia-Seoul-Koh Samui Ateria 1 – Sisilia: Caponata de Pesce – Uunissa haudutettua kummeliturskaa ja sisilialaista munakoiso pataa (K, Su) Lämmitysohje Voit nauttia annoksen sellaisenaan suoraan jääkaapista. Lusikoi kastike salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Voit myös halutessasi lämmittää kalan kevyesti mikrossa, pannulla tai uunissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Seoul: Korealaiset […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Honolulu-Kreeta-Málaga Ateria 1 – Honolulu: Poke bowl – Mirinillä maustettua sushiriisiä, avokadoa, seesampikkelöityä kurkkua, wakame-porkkanasalaattia, ponzu marinoitua lohta ja inkivääriä-kevätsipuliakastiketta (K, SS, M, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen nautit kylmänä suoraan jääkaapista – lusiko kastike annoksen päälle juuri ennen tarjoilua. Ateria 2 – Kreeta: Kreikkalainen kasvis-Moussaka ja raikas kurkku-minttusalaatti (M, L, V) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Sofi-Hongkong-Sapporo Ateria 1 – Sofia: Gulassipata – tuhti lihapata tomaattisessa kastikkeessa tilliriisin kanssa (Se, M, L) Lämmitysohje Parhaiten lämmität annoksen mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität lihapalat ja riisin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile tzatziki erikseen kylmänä. Ateria […]
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Phuket-Oslo-Fès Ateria 1 – Phuket: Kanaa sataykastikkeessa, currypaahdettua kukkakaalia ja basmatiriisiä (SP, Mp) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität kanan ja kukkakaalin paistinpannuilla ja riisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Oslo: Haudutettua lohta, kesän kasviksia […]
