Category Archives: Tarjoiluohjeet

Tarjoiluohjeet Pariisi-Napoli-Marseille

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Pariisi-Napoli-Marseille Ateria 1 – Pariisi: Coq au vin ja lehtipersiljalla maustettua riisiä (G, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität kukon paistinpannussa ja riisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Napoli: Gnocchi alla Sorrentina – Tomaatin, […]

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Tennessee-Peking-Ateena

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Tennessee-Peking-Ateena Ateria 1 – Tennessee: Tenneeseen tyyliin maustettuja grilliribsejä, ”Bloody Mary -salaattia” ja maissileipää (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile ”Bloody Mary salaatti” erikseen kylmänä. Ateria 2 – Peking: Appelsiinin kuorella maustettua […]

Tarjoiluohjeet Busan-Baja California-Mumbai

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Busan-Baja California-Mumbai Ateria 1 – Busan: Bibimbap – Korealainen riisikulho, jonka päällä paistettuja naudan suikaleita, kananmuna ja rapeita kasviksia (M, G) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Lusikoi liha ja kananmuna riisin päälle juuri ennen tarjoilua. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Baja California: Kana–Caesar salaatti (G, L, K) (Krutongit […]

Tarjoiluohjeet Dallas-Noli-Hokkaido

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Dallas-Noli-Hokkaido Ateria 1 – Dallas: Pitkään haudutettua häränrintaa BBQ- kastikkeessa, lämmintä bataatti-peruna-maissisalaattia ja coleslawta (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile coleslaw-salaatti kylmänä. Ateria 2 – Noli: Gamelli pastaa, itsetehtyä […]

Tarjoiluohjeet Melbourne-Toscana-San José

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Melbourne-Toscana-San José Ateria 1 – Melbourne: Lohi-bataattipihvit, mintun kanssa muhennettuja herneitä ja tartarkastiketta (G, L, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai lohipihvit uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile tartarkastike kylmänä. Ateria 2 – Toscana: Gnocchi-parsapaistos, lehtikaalia, parmesan […]

Tarjoiluohjeet Kioto-Gaffney-Hua Hin

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kioto-Gaffney-Hua Hin Ateria 1 – Kioto: Soija-seesampaahdettua merilohta, lämmin nuudeli-kasvissalaatti ja gomadressing (M, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile gomakastike kylmänä. Ateria 2 – Gaffney: Hitaasti kypsennettyä possunrintaa persikka-bourbonkastikkeessa, pikkelöityjä kasviksia ja paistettuja uusia perunoita (M, […]

Tarjoiluohjeet Kööpenhamina-Oaxaca-Rooma

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kööpenhamina-Oaxaca-Rooma Ateria 1 – Kööpenhamina: Tanskalainen rapusalaatti kananmunalla, sitruunaperunoilla ja tillikermaviilikastikkeella (G, L, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen nautit kylmänä suoraan jääkaapista – lusikoi kastike annoksen päälle juuri ennen tarjoilua. Ateria 2 – Oaxaca: Pollo con Mole – Mexicolaisessa Mole-kastikkeessa kypsennettyä kanankoipea ja tomaattiriisiä (G, L, P) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi […]

Tarjoiluohjeet Tokio-Madrid-Phuket

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Tokio-Madrid-Phuket Ateria 1 – Tokio: Beef Donburi – Paistettuja lihasuikaleita sushiriisin päällä pikkelöidyn inkiväärin, paistetun kananmunan ja kevätsipulin kanssa (M, G) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile inkivääri erikseen kylmänä. Ateria 2 – Madrid: Parillada de Calabazas – Grillattuja […]

Tarjoiluohjeet Kalifornia-Seoul-Koh Samui

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kalifornia-Seoul-Koh Samui Ateria 1 – Kalifornia: West Coast Salad – Kesäinen salaatti lämminsavulohella parsalla ja uusilla perunoilla. (G, M, K) Lämmitysohje Voit nauttia annoksen sellaisenaan suoraan jääkaapista. Lusikoi kastike salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Voit myös halutessasi lämmittää lohen kevyesti mikrossa, pannulla tai uunissa.  Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – […]

Tarjoiluohjeet Honolulu-Kreeta-Malaga

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Honolulu-Kreeta-Malaga Ateria 1 – Honolulu: Pokepowl – Mirinillä maustettua sushiriisiä, avocadoa, seesampikkelöityä kurkkua, wakame-porkkanasalaattia, teriyakikypsennettyä lohta ja inkivääriä-kevätsipuliakastiketta (G, K, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen nautit kylmänä suoraan jääkaapista – lusiko kastike annoksen päälle juuri ennen tarjoilua. Ateria 2 – Kreeta: Kreikkalainen kasvis-Moussaka ja raikas kurkku-minttu salaatti (L, V) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität […]

Tarjoiluohjeet Kos-Hongkong-Napoli

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kos-Hongkong-Napoli Ateria 1 – Kos: Possu Souvlaki – Vartaalla grillattua marinoitua possua, tzatzikia ja sitruunariisiä (L, G) Lämmitysohje Parhaiten lämmität annoksen mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität lihapalat ja riisin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile tzatziki erikseen kylmänä. […]

Tarjoiluohjeet Lontoo-San Sebastian-Fès

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Lontoo-San Sebastian-Fès Ateria 1 – Lontoo: Ankkaa Tamarind curry kastikkeessa, grillattua munakoisoa, riisiä ja kookos-kurkuma-basilika kastiketta (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä, tällöin suosittlemme lämmittämään ankka curryn ja riisin erillisissä pannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile jugurttikastike erikseen kylmänä. […]

Tarjoiluohjeet Hanko-Madrid-Mykonos

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Hanko-Madrid-Mykonos Ateria 1 – Hanko: Saariston kermainen lohikeitto ja saaristolaisleipää (L, K, Annoksen voi nauttia myös gluteiinittomana, leipä on pakattu erikseen.) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa tai liedellä sopivan kokoisessa kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Madrid: Parillada de Calabazas – Grillattuja kesän kasviksia, murustetttua […]

Tarjoiluohjeet Osaka-Palermo-Kuala Lumpur

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Osaka-Palermo-Kuala Lumpur Ateria 1 – Osaka: Hiillostettua teriyakikanaa, grillattua pak choita ja kauden kasviksia sekä togarashiaiolia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen että lämmität kanan ja riisin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile togarashiaioli […]

Tarjoiluohjeet Seoul-Sevilla-Cinque Terre

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Seoul-Sevilla-Cinque Terre Ateria 1 – Seoul: Korealainen härkäbulgogi, grillattuja kasviksia ja sinapinsiemenaiolia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität härkäpadan paistinpannussa ja kasvikset erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile sinapinsiemanaioli erikseen kylmänä. Ateria 2 […]

Tarjoiluohjeet New Orleans-Ateena-Loiren Laakso

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet New Orleans-Ateena-Loiren Laakso Ateria 1 – New Orleans: Kana-Jambalaya – Mehukas paistos maustetusta kanasta, riisistä ja kasviksista. Cajun-aiolia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile Cajun-aioli erikseen kylmänä. Ateria 2 – Ateena: Grillattua lohta, lämmintä […]

Tarjoiluohjeet Hanko-Kuuba-Teheran

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Hanko-Kuuba-Teheran Ateria 1 – Hanko: Leppäsavustettua lohta, varhaisperunoita, pikkelöityjä kasviksia ja hunajasinappia (G, M, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa keskilämmöllä sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile pikkelöidyt kasvikset ja hunajasinappi kylmänä. Ateria 2 – Kuuba: Ropa […]

Tarjoiluohjeet Kapkaupunki-Mumbai-Sapporo

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kapkaupunki-Mumbai-Sapporo Ateria 1 – Kapkaupunki: Grillattua kanaa piri-piri kastikkeella, coleslaw, mausteisia lohkoperunoita (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile coleslaw erikseen kylmänä. Ateria 2 – Mumbai: Grillattua munakoisoa Navratan-korma-kastikkeessa, sekä tomaatti-yrttikvinoaa (G, M, P, Ve) […]

Tarjoiluohjeet Oslo-Pattaya-Shiraz

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Oslo-Pattaya-Shiraz Ateria 1 – Oslo: Haudutettua lohta, kevään kasviksia ja tilli-majoneesi (G, M, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile tilli-majoneesi erikseen kylmänä. Ateria 2 – Pattaya: Possu-munakoisocurry ja korianteririisiä (G, M) Lämmitysohje Parhaiten […]

Tarjoiluohjeet Casablanca-Düsseldorf-Colombo

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Casablanca-Düsseldorf-Colombo Ateria 1 – Casablanca: Tagine – sitruunaista kanapataa vihreillä oliiveilla ja aprikoosi-yrtticouscousia (M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität kanataginen paistinpannussa ja aprikoosi-yrtticouscousin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Düsseldorf: Grillattua tuoremakkaraa […]