Category Archives: Tarjoiluohjeet

Tarjoiluohjeet Inari-Hongkong-Manila

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Inari-Hongkong-Manila Ateria 1 – Inari: Riistakäristystä, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkasurvosta (G, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile kurkut ja puolukkasurvos kylmänä. Ateria 2 – Hongkong: Wokissa paistettuja nuudeleita, maapähkinöitä ja sesongin kasviksia (M, […]

Tarjoiluohjeet Dallas-Pariisi-Laos

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Dallas-Pariisi-Laos Ateria 1 – Dallas: Pitkään haudutettua häränrintaa BBQ- kastikkeessa, lämmin bataatti-peruna-maissisalaatti ja coleslaw (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile coleslaw-salaatti kylmänä. Ateria 2 – Pariisi: Coq […]

Tarjoiluohjeet Henan-Amman-Nizza

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Henan-Amman-Nizza Ateria 1 – Henan: Hapanimelää possua ja kasviksia sekä basmatiriisiä (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Amman: Samak harra – chili-tomaatti-korianteri marinoitua lohta aromaattisessa riisissä ja kurkkujugurttia (G, M, […]

Tarjoiluohjeet Valencia-Ateena-Ho Chi Minh City

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Valencia-Ateena-Ho Chi Minh City Ateria 1 – Valencia: Paella Valenciana – Espanjainen riisi-äyriäispata, aiolia ja tomaatti-sipulisalaattia (G, M, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile aioli ja tomaatti-sipulisalaatti erikseen kylmänä. Ateria 2 – Ateena: Fasolada – […]

Tarjoiluohjeet Melbourne-Baja California-Mumbai

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Melbourne-Baja California-Mumbai Ateria 1 – Melbourne: Lohi-bataattipihvit, mintun kanssa muhennettuja herneitä ja tartar kastiketta (G, L, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai lohipihvit uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile tartarkastike kylmänä. Ateria 2 – […]

Tarjoiluohjeet Algiers-Puumala-Kos

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Algiers-Puumala-Kos Ateria 1 – Algiers: Harissalla maustettua lammaspullapataa, kesäkurpitsalla ja yrteillä höystettyä bulguria sekä korianteri-minttujogurttia (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa– tässä tapauksessa suosittelen että lämmität lihapullat ja bulgurin erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tai uunivuokaan tilkan […]

Tarjoiluohjeet Hua Hin-Uppsala-Marrakech

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Hua Hin-Uppsala-Marrakech Ateria 1 – Hua Hin: Thaimaalaista Cashew kanaa – Wokissa paistettua kanaa, kasviksia, paahdettuja cashewpähkinöitä tarjoiltuna basmatiriisin kanssa (G, M, P) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen että lämmität Kanawokin ja riisin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei […]

Tarjoiluohjeet Lyon-Pattaya-San Francisco

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Lyon-Pattaya-San Francisco Ateria 1 – Lyon: Burgundin pata – Punaviinissä pekonin, sienten ja sipulin kanssa haudutettua härän rintaa sekä perunamuusia (G, L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen että lämmität padan ja muusin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole […]

Tarjoiluohjeet Rio de Janeiro-Goa-Toscana

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Rio de Janeiro-Goa-Toscana Ateria 1 – Rio de Janeiro: Feijoada eli brasilialainen papu-lihapata, appelsiinilla maustettu kokojyväriisi, appelsiini-korianteri-salaatti (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tässä tapauksessa suosittelemme että lämmität lihapadan ja riisin erillisillä pannuilla ja lisää pannuun tilkan vettä, jotta annos ei […]

Tarjoiluohjeet Kööpenhamina-Bangkok-Monaco

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kööpenhamina-Bangkok-Monaco Ateria 1 – Kööpenhamina: Tilli-smetana uunilohta, paahdettua varhaisperunaa ja vihreää parsaa (G, L, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Bangkok: Karamellipossua, basmatiriisiä ja thai-coleslawta (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität […]

Tarjoiluohjeet Ankara-Lombardia-Jaipur

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Ankara-Lombardia-Jaipur Ateria 1 – Ankara: Iskender kebab – Härkäkebabia tomaattikastikkeessa, pitaleipäkuutioita, punakaalijugurttia, pikkelöityä sipulia ja fetaa (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile punakaalijugurtti, pikkelöity sipuli ja feta kylmänä. Ateria 2 – Lombardia: Porkkana-mascarponekeittoa […]

Tarjoiluohjeet Berliini-Los Angeles-Fès

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Berliini-Los Angeles-Fès Ateria 1 – Berliini: Currywurst, lohkoperunoita ja appelsiinihapankaalia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität currywurstit ja lohkoperunat erillisillä paistinpannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Los Angeles: Cobb salaatti – Keitetty […]

Tarjoiluohjeet Sumatra-Marseille-Roquefort

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Sumatra-Marseille-Roquefort Ateria 1 – Sumatra: Rendangpataa, kookos-korinateririisiä ja kirkasta kaali-porkkanasalaattia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität curryn paistinpannuilla ja riisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile salaatti erikseen kylmänä. Ateria 2 – Marseille: […]

Tarjoiluohjeet Laos-Monza-Limassol

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Laos-Monza-Limassol Ateria 1 – Laos: Tom Yam-keitto – Herkku- ja siitakesieniä sekä katkarapuja superhyvässä liemessä (M, K) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä sopivassa kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Monza: Mamman lasagnea ja tomaatti-sipulisalaattia (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität […]

Tarjoiluohjeet Honolulu-Sousse-Colombo

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Honolulu-Sousse-Colombo Ateria 1 – Honolulu: Pokepowl – Mirinillä maustettua sushiriisiä, avocadoa, seesampikkelöityä kurkkua, wakame-porkkanasalaattia, teriyakikypsennettyä lohta ja inkivääriä-kevätsipuliakastiketta (G, K, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen nautit kylmänä suoraan jääkaapista – lusiko kastike annoksen päälle juuri ennen tarjoilua. Ateria 2 – Sousse: Grillattuja lammasmakkaroita, mausteista tomaatti-munakoiso-kik-herne pataa ja couscousta (M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität […]

Tarjoiluohjeet Brighton-Tel Aviv-Shiraz

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Brighton-Tel Aviv-Shiraz Ateria 1 – Brighton: Kalastajan piiras – perunamuusilla kuorrutettua kalapataa (K, L, G) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Tel Aviv: Zataarkanaa, pähkinäinen helmicouscous-kasvissalaatti ja sitrusjogurttia (L, P) Lämmitysohje Parhaiten […]

Tarjoiluohjeet Lontoo-Maarianhamina-Tunis

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Lontoo-Maarianhamina-Tunis Ateria 1 – Lontoo: Ylikypsää porsaanniskaa tummassa timjamikastikkeessa ja punajuuriohrattoa (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität lihan ja ohraton erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Ateria 2 – Maarianhamina: Lohipullat, kurkku salaatti, uudet […]

Tarjoiluohjeet Uppsala-Palermo-Kuala Lumpur

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Uppsala-Palermo-Kuala Lumpur Ateria 1 – Uppsala: Lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, rakuuna-porkkanoita, mummon kurkkuja ja puolukkasurvosta (L) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen, että lämmität lihapullat, porkkanat ja muusin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile mummon kurkut ja […]

Tarjoiluohjeet Seoul-Sevilla-Cinque Terre

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Seoul-Sevilla-Cinque Terre Ateria 1 – Seoul: Korealainen härkäbulgogi, grillattuja kasviksia ja sinapinsiemenaiolia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität härkäpadan paistinpannussa ja kasvikset erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile sinapinsiemanaioli erikseen kylmänä. Ateria 2 […]

Tarjoiluohjeet New Orleans-Ateena-Loiren Laakso

Tarjoilu- ja lämmitysohjeet New Orleans-Ateena-Loiren Laakso Ateria 1 – New Orleans: Kana-Jambalaya – Mehukas paistos maustetusta kanasta, riisistä ja kasviksista. Cajun-aiolia (G, M) Lämmitysohje Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä. Tarjoile Cajun-aioli erikseen kylmänä. Ateria 2 – Ateena: Grillattua lohta, lämmintä […]