Burgundy-Baja California-Shiraz Yhdelle
38.90€
Burgundin alueen talonpoikien keskiaikainen pataruoka mainittiin ensimmäistä kertaa kirjoissa ja kansissa 1903. Tuolloin modernin ranskalaisen keittotaidon isä Auguste Escoffier julkaisi reseptin kirjassaan Le Guide Culinaire. Talven lohturuokaa parhaimmillaan.
Tiesitkö, että suosittu Caesar-salaatti on saanut nimensä meksikolais-italialaisen ravintoloitsija Caesar Cardinin mukaan? Juju on kastike, jonka me valmistamme alusta loppuun itse:)
Lopuksi suuntaamme nokat kohti viiniä – ei vaan Shirazin kaupunkia! Ruusujen ja satakielien kaupungissa nautimme Kofte Sabzia – Kasvispullia aromaattisessa tomaattikastikkeessa.
Paketti sisältää seuraavat pääruokakokoiset ateriat:
* 1 x Burgundi: Burgundin pata – Punaviinissä pekonin, sienten ja sipulin kanssa haudutettua häränrintaa sekä perunamuusia (M, Su)
* 1 x Baja California: Kana Caesar -salaatti (M, KM, S, G – krutonkeja)
* 1 x Shiraz: Kofte Sabzi – Kasvispullat aromaattisessa tomaattikastikkeessa, tillill-herne-sahramiriisiä ja tahinijugurttia (M, L, SS, V)
Valitse toimitusaika joko to 28.1. klo 9-13 tai to 28.1. klo 16-20.
Ilmainen toimitus
3 aterian paketit / à la carte
Tuoretta ja käsintehtyä
Toimitusaikojen monipuolistumisen myötä myös tilausajat muuttuvat:
- Tilaa Makumatka aamutoimitukseen edellisenä päivänä klo 24 mennessä.
- Iltatoimitukseen pystyt tekemään tilauksen vielä samana päivänä klo 14 asti mikäli paketteja on vielä vapaana
Huom. valmistamme ateriapaketteja rajallisen määrän. Varmistat haluamasi Makumatkan tilaamalla hyvissä ajoin toimituspäivää edeltävän päivän aamuna klo 10 mennessä.
Allergiamerkintämme ilmoittaa annoksen sisältämät yleisimmät allergeenit. Katso tarkemmin Allergiat välilehdeltä.
Ateriapaketit toimitetaan lämmitysvalmiina. Ateriat on pakattu erillisiin astioihin, joten voitte nauttia eri ruokia samalla aterialla. Valmistamme kaikki ruoat käsityönä, ilman lisäaineita. Ruoat säilyvät jääkaapissa kaksi vuorokautta toimituksesta.
| Valitse toimitusaika (pakollinen) | Aamupäivä 9-13, Ilta 16-20 |
|---|
Irmeli
Italialaiset herkut Palermosta (kanaa metsästäjän tapaan) ja Venetsiasta (punajuuririsotto) olivat erinomaisia, mutta tällä kertaa voiton vei kuitenkin intialainen seafood-curry. Kiitos, kaikki maistui! 😋