Sumatra-Marseille-Roquefort
64.90€
Makumatkamme alkaa Sumatralta, jossa kahlaamme trooppisessa sademetsässä ja bongaamme orankeja. Rendangpata kookos-korianteririisillä ja kirkkaalla kaali-porkkanasalaatilla maistuu mainiosti metsäseikkailun päätteeksi.
Siitä matka jatkuu kohti Marseillea. Välimeren tuuli puhaltaa lempeästi, kun pysähdymme tässä hurmaavassa kalastajakaupungissa kirkkaansininen veden äärelle nauttimaan paikallista kalasoppaa rouillen kera. Päätetään matka juustoon – ei vaan Roquefortin kaupunkiin, joka on sopivasti Toulousen ja Bordeaux puolivälissä. Ruokaisa roquefort -salaatti maistuu aina.
Paketti sisältää:
* 2 x Sumatra: Rendangpataa, kookos-korinateririisiä ja kirkasta kaali-porkkanasalaattia (G, M)
* 2 x Marseille: Ranskalainen kalakeitto ja rouille (G, K, L)
* 2 x Roquefort: Roquefort salaatti – Murustettua Roquefort-sinihomejuustoa, paahdettua porkkanaa, pinaattia, saksanpähkinää, pikkelöityä sipulia, paahdettuja rypäleitä ja yrttiöljyä (G, P, V)
ÄKKILÄHTÖ! Rajoitettu määrä huomisen Makumatkoja tilattavissa. Tilaa viimeistään klo 20. Toimitus 29.5. klo 9-13.30.
Ateriapaketit toimitetaan lämmitysvalmiina. Ateriat on pakattu erillisiin astioihin, joten voitte nauttia eri ruokia samalla aterialla. Valmistamme kaikki ruoat käsityönä, ilman lisäaineita. Ruoat säilyvät jääkaapissa kaksi vuorokautta toimituksesta.
Varasto loppu
Ilmainen toimitus
3 aterian paketit / à la carte
Tuoretta ja käsintehtyä
Kiinalaista sitruunakanaaLuultavasti paras ja maukkain Makumatka annos jonka olen tähän asti syönyt. Kana maistuu parhaimmalta jos sen jättää hetkeksi ”lepäämään” mikrossa lämmityksen jälkeen. Koostumus kiinteytyy ja kana (broileri) muuttuu rapeaksi. Aika pippurinen annos joka oli aikuisten mieleen mutta pienille lapsille hieman liian pippurista. Me aikuiset söimme kyllä ilolla lastenkin annokset loppuun. Myös riisi oli todella hyvää.
Irmeli
Italialaiset herkut Palermosta (kanaa metsästäjän tapaan) ja Venetsiasta (punajuuririsotto) olivat erinomaisia, mutta tällä kertaa voiton vei kuitenkin intialainen seafood-curry. Kiitos, kaikki maistui! 😋