Tarjoiluohjeet
Tarjoiluohjeet Dallas-Pariisi-Laos
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Dallas-Pariisi-Laos
Ateria 1 – Dallas: Pitkään haudutettua häränrintaa BBQ- kastikkeessa, lämmin bataatti-peruna-maissisalaatti ja coleslaw (G, M)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile coleslaw-salaatti kylmänä.
Ateria 2 – Pariisi: Coq au vin ja lehtipersiljalla maustettua riisiä (G, L)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität kukon paistinpannussa ja riisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Ateria 3 – Laos: Tom Yam-keitto – Herkku- ja siitakesieniä sekä katkarapuja superhyvässä liemessä ja rapukeksejä (G, M, K)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä sopivassa kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
