Tarjoiluohjeet
Tarjoiluohjeet Honolulu-Kreeta-Málaga
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Honolulu-Kreeta-Málaga
Ateria 1 – Honolulu: Poke bowl – Mirinillä maustettua sushiriisiä, avokadoa, seesampikkelöityä kurkkua, wakame-porkkanasalaattia, ponzu marinoitua lohta ja inkivääriä-kevätsipuliakastiketta (K, SS, SP, M, L)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen nautit kylmänä suoraan jääkaapista – lusiko kastike annoksen päälle juuri ennen tarjoilua.
Ateria 2 – Kreeta: Kreikkalainen kasvis-Moussaka ja raikas kurkku-minttusalaatti (M, L, V)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile kurkku-minttusalaatti erikseen kylmänä.
Ateria 3 – Málaga: Pollo con Pimentos Rojos – Kikherneiden ja paprikan kanssa paistettua kanaa ja aiolia (G, S, KM, Su)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile aioli erikseen kylmänä.
