Tarjoiluohjeet
Tarjoiluohjeet Jaipur-Valencia-Shiraz
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Jaipur-Valencia-Shiraz
Ateria 1 – Jaipur: Butter Chicken – Kukkakaali “riisiä” ja kurkkuraitaa (M, L)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität curryn paistinpannussa ja kukkakaaliriisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Ateria 2 – Valencia: Paella Valenciana – Espanjainen riisi-äyriäispata, aiolia ja tomaatti-sipulisalaattia (K, Ä, Si, KM, S, Su)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile aioli ja tomaatti-sipulisalaatti erikseen kylmänä.
Ateria 3 – Shiraz: Kofte Sabzi –Kasvispullat aromaattisessa tomaattikastikkeessa, tillillä ja herneillä rikastettua sahramiriisiä ja tahinijugurttia (M, L, SS, V)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität kasvispullat paistinpannussa ja sahramiriisin erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile tahinijugurtti erikseen kylmänä.
