Tarjoiluohjeet
Tarjoiluohjeet Kapkaupunki-Mumbai-Lyon
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Kapkaupunki-Mumbai-Lyon
Ateria 1 – Kapkaupunki: Grillattua kanaa piri-piri kastikkeella, coleslaw, mausteisia lohkoperunoita (KM, S, Su)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile coleslaw erikseen kylmänä.
Ateria 2 – Mumbai: Grillattua munakoisoa Navratan-korma-kastikkeessa ja tomaatti-yrttikvinoaa (P, V)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität curryn paistinpannussa ja tomaatti-yrttikvinoan erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Ateria 3 – Lyon: Punaviinissä haudutettuja härän poskia ja paistettuja perunoita
Lämmitysohje
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität härkäpadan kattilassa ja perunat erillisellä pannulla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
