Tarjoiluohjeet
Tarjoiluohjeet Melbourne-Baja California-Mumbai
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Melbourne-Baja California-Mumbai
Ateria 1 – Melbourne: Lohi-bataattipihvit, mintun kanssa muhennettuja herneitä ja tartar kastiketta (G, L, K)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös liedellä keskilämmöllä erillisissä paistinpannuissa tai lohipihvit uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile tartarkastike kylmänä.
Ateria 2 – Baja California: Kana–Caesar salaatti (G, L, K) (Krutongit on pakattu erikseen, annoksen voi nauttia myös gluteenittomana)
Lämmitysohje
Voit nauttia annoksen sellaisenaan tai lämmittää kanan nopeasti paistinpannulla. Sekoita krutongit ja kastike salaatin kanssa rasiassa tai kulhossa ja nostele kana salaatin päälle. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Ateria 3 – Mumbai: Grillattua munakoisoa Navratan-korma-kastikkeessa, sekä tomaatti-yrttikvinoaa (G, M, P)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä. Tässä tapauksessa suosittelemme, että lämmität curryn paistinpannussa ja tomaatti-yrttikvinoan erillisessä kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
