Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Oslo-Pariisi-Koh Samui

Aloitamme maailmanympärimatkamme Oslosta, upeiden vuonojen maasta, jossa meille maistuu tuorettakin tuoreempi lohi.

Oslon raikkaudesta suuntaamme romanttisen Pariisin iltaan. Pariisi on rakkauden, kauneuden ja kulinarismin pääkaupunki. Bistromainen ankankoipi-confit vie sinut Montmartreen. Bon appetit!

Kylläisenä otamme vähän pidemmän lennon ja matkaamme kaukomaille. Koh Samuin troopinen paratiisisaari tarjoaa meille samettista Red Curry -keittoa. Hyvää Makumatkaa!

Haudutettua lohta, kevään kasviksia ja tilli-majoneesi

Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa.

Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa– tässä tapauksessa suosittelen että lämmität kasvikset ja lohen erillisellä pannulla ja lisää pannuun tai uunivuokaan tilkan vettä jotta annos ei kuivu. Perunat kannattaa paistaa erikseen tilkassa öljyä tai voita. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.

Tarjoile tilli-majoneesi -kastike kylmänä.

Murea ankankoipi confit, tummaa omenakastiketta ja perunamuusia

Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa.

Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa– tässä tapauksessa suosittelen että lämmität perunamuusin ja kastikkeen erillisissä kattiloissa liedellä ja ankka confitin 160 C uunissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.

Samettinen thai red curry-porkkanakeitto kookoksella

Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa tai liedellä sopivan kokoisessa kattilassa.

5€ ALENNUS SEURAAVASTA 2 HENGEN TILAUKSESTA

  • Käytä kassalla koodia HOLMENKOLLEN5
  • 5€ alennus kahden hengen Makumatkoista
  • Koodi on voimassa 3.4.2020 saakka, joten tilauksesi ennen sitä.
  • Koodia ei voi yhdistää muihin alennuksiin tai etuihin ja se on voimassa yhden kerran per käyttäjä
  • jos olet solomatkailija käytä koodia: HOLMENKOLLEN3, jolla saat 3€ alennuksen yhden hengen Makumatkoista

Tilaa seuraava Makumatka tästä >>