Tarjoiluohjeet
Tarjoiluohjeet Sisilia-Seoul-Koh Samui
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Sisilia-Seoul-Koh Samui
Ateria 1 – Sisilia: Caponata de Pesce – Uunissa haudutettua kummeliturskaa ja sisilialaista munakoiso pataa (K, Su)
Lämmitysohje
Voit nauttia annoksen sellaisenaan suoraan jääkaapista. Lusikoi kastike salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Voit myös halutessasi lämmittää kalan kevyesti mikrossa, pannulla tai uunissa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Ateria 2 – Seoul: Korealaiset possun ribsit, aasialainen slaw, keitetty riisi ja chili-etikkadippi (Po, SP, SS, Su)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä tai uunissa (160C) laakeassa uunivuoassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile chili-etikkadippi kylmänä.
Ateria 3 – Koh Samui: Samettinen thai red curry-porkkanakeitto kookoksella (Ve)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa tai liedellä sopivan kokoisessa kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
