Tarjoiluohjeet
Tarjoiluohjeet Uppsala-Palermo-Kuala Lumpur
Tarjoilu- ja lämmitysohjeet Uppsala-Palermo-Kuala Lumpur
Ateria 1 – Uppsala: Lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, rakuuna-porkkanoita, mummon kurkkuja ja puolukkasurvosta (L)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös paistinpannussa keskilämmöllä – tässä tapauksessa suosittelen, että lämmität lihapullat, porkkanat ja muusin erillisillä pannuilla. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile mummon kurkut ja puolukkasurvos kylmänä.
Ateria 2 – Palermo: Melanzane – Klassinen munakoiso-tomaatti-mozzarella paistos. Kik-herne salaatti (G, L, V)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa. Halutessasi voit lämmittää annoksen myös keskilämmöllä uunissa sopivassa astiassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
Tarjoile kik-hernesalaatti erikseen kylmänä.
Ateria 3 – Kuala Lumpur: Malesialainen Laksa-keitto (G, M, VE)
Lämmitysohje
Parhaiten annoksen lämmität mikrossa keskiteholla suoraan toimitusastiassa tai liedellä sopivan kokoisessa kattilassa. Huom, toimitusastia ei ole uunin kestävä.
