Hanko-Beirut-Baja California
59.00€
Makumatkamme ensimmäinen pysäkki on Hangossa. Pitsihuviloita, purjeveneitä ja kilometritolkulla hiekkarantaa… Suomen kesä:) Nautitaan hurmaavan hyvää leppäsavustettua lohta ja varhaisperunoita hunajasinapin kera.
Matkamme jatkuu kohti Lähi-idän Pariisia. Beirutissa maistuu perinteinen Shakshuka – Mausteinen tomaatti-makkara pata, fetajuustolla ja kananmunalla.
Let’s go surfing California! Baja on the must paikka ja lounaaksi maistuu Caesar salaatti. Tiesitkö, että tämä suosittu salaatti on saanut nimensä meksikolais-italialaisen ravintoloitsija Caesar Cardinin mukaan? Juju on kastike, jonka me valmistamme alusta loppuun itse:)
Paketti sisältää:
* 2 x Hanko: Leppäsavustettua lohta, varhaisperunoita, pikkelöityjä kasviksia ja hunajasinappia (G, M, K)
* 2 x Beirut: Shakshuka – Mausteista tomaatti-makkara pataa, fetajuustoa ja kananmunaa (G, L)
* 2 x Baja California: Kana-Caesar salaatti (G, L, K) (Krutongit on pakattu erikseen, annoksen voi nauttia myös gluteenittomana)
ÄKKILÄHTÖ! Rajoitettu määrä huomisen Makumatkoja tilattavissa klo 20 saakka tai kunnes paketteja riittää. Tilaa vaikkapa samantien. Toimitus 20.5. klo 9-13.30.
Ateriapaketit toimitetaan lämmitysvalmiina. Ateriat on pakattu erillisiin astioihin, joten voitte nauttia eri ruokia samalla aterialla. Valmistamme kaikki ruoat käsityönä, ilman lisäaineita. Ruoat säilyvät jääkaapissa kaksi vuorokautta toimituksesta
Varasto loppu
Ilmainen toimitus
3 aterian paketit / à la carte
Tuoretta ja käsintehtyä
Kiinalaista sitruunakanaaLuultavasti paras ja maukkain Makumatka annos jonka olen tähän asti syönyt. Kana maistuu parhaimmalta jos sen jättää hetkeksi ”lepäämään” mikrossa lämmityksen jälkeen. Koostumus kiinteytyy ja kana (broileri) muuttuu rapeaksi. Aika pippurinen annos joka oli aikuisten mieleen mutta pienille lapsille hieman liian pippurista. Me aikuiset söimme kyllä ilolla lastenkin annokset loppuun. Myös riisi oli todella hyvää.
Irmeli
Italialaiset herkut Palermosta (kanaa metsästäjän tapaan) ja Venetsiasta (punajuuririsotto) olivat erinomaisia, mutta tällä kertaa voiton vei kuitenkin intialainen seafood-curry. Kiitos, kaikki maistui! 😋