Lontoo-San Sebastián-Fès
64.90€
Miten Curry ja Lontoo liittyvät yhteen? Curry on Intian brittiläisten siirtomaaisäntien kehittämä kuiva maustesekoitus. Siksipä nautimme ankkaa tamarind-currykastikkeessa.
Baskimaa ja San Sebastián ovat herkuttelijan kehto. Makumatkalla nautimme lohta baskimaan tapaan. Marokon entinen pääkaupunki Fès inspiroi Makumatkailija hurmaavan mausteisella kasvis-linssipadalla.
Paketti sisältää seuraavat pääruokakokoiset ateriat:
* 2 x Lontoo: Ankkaa tamarind-currykastikkeessa, grillattua munakoisoa, riisiä ja kookos-kurkuma-basilikakastiketta (G, M)
* 2 x San Sebastián: Lohta baskimaan tapaan – ilmakuivatun kinkun sisällä paahdettua lohta, paprika-tomaatti-sitruunapaistosta ja uusia perunoita (G, L, K)
* 2 x Fès: Marokkolainen kasvis-linssipata, tomaatti-yrttibulguria ja korianterijogurttia (V, L)
NIGHT FLIGHT! Muutama hajapaikka torstain Makumatkoja. Toimitus huomenna, torstaina 16.7. klo 9-13.30.
Ateriapaketit toimitetaan lämmitysvalmiina. Ateriat on pakattu erillisiin astioihin, joten voitte nauttia eri ruokia samalla aterialla. Valmistamme kaikki ruoat käsityönä, ilman lisäaineita. Ruoat säilyvät jääkaapissa kaksi vuorokautta toimituksesta.
Varasto loppu
Ilmainen toimitus
3 aterian paketit / à la carte
Tuoretta ja käsintehtyä
Kiinalaista sitruunakanaaLuultavasti paras ja maukkain Makumatka annos jonka olen tähän asti syönyt. Kana maistuu parhaimmalta jos sen jättää hetkeksi ”lepäämään” mikrossa lämmityksen jälkeen. Koostumus kiinteytyy ja kana (broileri) muuttuu rapeaksi. Aika pippurinen annos joka oli aikuisten mieleen mutta pienille lapsille hieman liian pippurista. Me aikuiset söimme kyllä ilolla lastenkin annokset loppuun. Myös riisi oli todella hyvää.
Irmeli
Italialaiset herkut Palermosta (kanaa metsästäjän tapaan) ja Venetsiasta (punajuuririsotto) olivat erinomaisia, mutta tällä kertaa voiton vei kuitenkin intialainen seafood-curry. Kiitos, kaikki maistui! 😋