Rio de Janeiro-Goa-Toscana yhdelle
38.90€
Ensimmäisenä Soolo Makumatkalla matkaamme Rio de Janeiroon, jonka Faveloissa nautittu Feijoada – papu-lihapata innoittaa saman tien sambaamaan!
Matka jatkuu Goalle. Eksoottinen Goa on Intian helmi. Garam masala maustettu kala maistuu linssisalaatissa taivaalliselle.
Goalta on aika palata Eurooppaan, toscanalainen gnocchi-parsapaistos tuo mieleen matkat Chiantin alueen kylissä.
Paketti sisältää:
* 1 x Rio de Janeiro: Feijoada eli brasilialainen papu-lihapata, appelsiinilla maustettu kokojyväriisi, appelsiini-korianteri-salaatti (G, M)
* 1 x Goa: Kala-linssisalaatti – Garam masala-paahdettua lohta, punaisia linssejä, mangoa, mausteista paahdettua kukka- ja parsakaalia, lime-jogurttia (G, L, K)
* 1 x Toscana: Gnocchi-parsapaistos, lehtikaalia, parmesan juustoa, kirsikkatomaatteja, basilikaa, pinjansiemeniä ja rucola-aiolia (L, P, V)
Tilaa viimeistään 2.6. klo 15.00. Toimitus 3.6. klo 9-13.30.
Ateriapaketit toimitetaan lämmitysvalmiina. Ateriat on pakattu erillisiin astioihin, joten voitte nauttia eri ruokia samalla aterialla. Valmistamme kaikki ruoat käsityönä, ilman lisäaineita. Ruoat säilyvät jääkaapissa kaksi vuorokautta toimituksesta.
Varasto loppu
Ilmainen toimitus
3 aterian paketit / à la carte
Tuoretta ja käsintehtyä
Kiinalaista sitruunakanaaLuultavasti paras ja maukkain Makumatka annos jonka olen tähän asti syönyt. Kana maistuu parhaimmalta jos sen jättää hetkeksi ”lepäämään” mikrossa lämmityksen jälkeen. Koostumus kiinteytyy ja kana (broileri) muuttuu rapeaksi. Aika pippurinen annos joka oli aikuisten mieleen mutta pienille lapsille hieman liian pippurista. Me aikuiset söimme kyllä ilolla lastenkin annokset loppuun. Myös riisi oli todella hyvää.
Irmeli
Italialaiset herkut Palermosta (kanaa metsästäjän tapaan) ja Venetsiasta (punajuuririsotto) olivat erinomaisia, mutta tällä kertaa voiton vei kuitenkin intialainen seafood-curry. Kiitos, kaikki maistui! 😋