Seoul-Sevilla-Cinque Terre
59.00€
LOPPUUNMYYTY! Voit hyödyntää vielä 21.5. klo 20 saakka koodin HELATO, jolla saat 5€ alennuksen lauantain Makumatkasta >>>
Makumatkalla otammekin vähän pidemmän lennon kohti Seoulia, nauttimaan härkäbulgogia. Siitä matkamme jatkuu kohti Sevilla, jossa laitetaan kastanjetit napsumaan ja kengänkorot kopisemaan Flamingon tahtiin. Ole! Nälkä iskee – Nautitaan tähän väliin grillattua lohta, romescoa ja savupaprikalla maustettuja varhaisperunoita. Viimeiseksi pysähdytään Ligurian rannikolla Italiassa kuvankauniissa Cinque terressä. Viiden kylän rykelmässä pastellin väristen talojen keskellä on mukava pysähtyä nauttimaan italiaisesta elämänmenosta ja kalastajakylän tunnelmasta. Herkutellaan sesongin parsalla ja Parmesan juustolla rikastettua risottoa.
Paketti sisältää:
* 2 x Seoul: Korealainen härkäbulgogi, grillattuja kasviksia ja sinapinsiemenaiolia (G, M)
* 2 x Sevilla: Grillattua lohta, aiolia, romescoa ja savupaprikalla maustettuja varhaisperunoita (G, M, K, P, sis. mantelia)
* 2 x Cinque Terre: Parsa risotto – Sesongin parsalla ja Parmesan juustolla rikastettua risottoa. (G, L, V)
LOPPUUNMYYTY!
Ateriapaketit toimitetaan lämmitysvalmiina. Ateriat on pakattu erillisiin astioihin, joten voitte nauttia eri ruokia samalla aterialla. Valmistamme kaikki ruoat käsityönä, ilman lisäaineita. Ruoat säilyvät jääkaapissa kaksi vuorokautta toimituksesta
Varasto loppu
Ilmainen toimitus
3 aterian paketit / à la carte
Tuoretta ja käsintehtyä
Timo Tuomala (varmistettu kirjoittaja) –
Eilen matkustia Cinque Terreen ja söin siellä mainiota sesngin ruokaa – parsa risottoa – oli hyvää.
AG (varmistettu kirjoittaja) –
This was rather a disappointment. Top quality ingredients as usual, but really mediocre cooking, particularly the risotto (wrong rice, no texture). Also grilled vegetables in bulgogi great, but beef way too thick and chewy, it should be sliced thinner and be way more flavourful (no bulgogi marinade detected!). Salmon with romesco sauce ok although the combination doesn’t really work out – a less fatty fish such as cod would be much better with romesco. But at least salmon was perfectly done and new potatoes lovely. Please fix your cooking guys, you are so great we want to order more from you.
Georg Nummelin (varmistettu kirjoittaja) –
Oli toinen tilaus. Toimittajalle toinen tilaisuus. Ei näköjään kelvannut. Edelleen sama päähuomio: Annokset näyttävät ja maistuvat teollisilta normieineksiltä. Tai laitosruualta, jossa ei ole suolaa eikä mausteita, ei makua eikä luonnetta. Syy toiseen tilaukseen oli bulgogi. Useampaan otteeseen Elelä-Koreassa työn merkeissä oleskelleena korealainen ruokakulttuuri tuli tutuksi ja me ihastuimme siihen. Tällä annoksella ei ole bulgogin kanssa muuta yhteistä kuin nimi. Kannattaisi käydä Helsingin ainoassa (mutta kohtuullisen hyvässä) koralaisravintolassa maistelemassa aitoja koralaisia makuja, kun Koreassa asti ei olla selvästikään käyty. Liha oli leikattu suuriksi paksuiksi viipaleiksi, aidossa bulgogissa ne ovat ohuita ja pieniä mehukkaita paloja. Kaiken lisäksi liha oli taas laadultaan todella kehnoa. Kuivaa ja sitkeää. 2/3 jäi syömättä. Tälle annokselle yksikin tähti on tiukassa. Lohi ja Risotto nostivat kokonaisarvosanan kolmoseen. Ensimmäisen tilauksen pettymys voi olla ainkin osittain sattumaa, Toisen ei. Kolmatta ei tule. Markkinointilupaus on aivan liian positiivinen. Suorastaan epätosi. Ruuan ammattilaisena en kehtaisi käyttää moisia kuvauksia. Korona-keittiövapaani päättyy tähän. Tulipahan kokeiltua. Pienellä vaivan näöllä, annoksiin paneutumalla, laadukkaammilla raka-aineilla ja edes välttävällä kansainvälisen keittiön tuntemuksella tällainen konsepti saattaisi toimiakin. Annos ei muutu kuvantulaiseksi herkuksi pelkällä annoksen nimeämisellä. Emme suosittele kenellekään hyvän ruuan ystävälle. Seuraavien keittiövapaiden ateriat tilaamme suoraan tuntemistamme ravintoloista.
Samalla peruutan uutiskirjeen tilauksen tarpeettomana.
Heimo Niva (varmistettu kirjoittaja) –
Hyvää ruokaa, edullisesti sekä helposti! Kaikki annokset oli mielestämme erittäin hyvää! Varmaan tilaamme taas uuudestaan. Emme tosin olekkaan mitään nirppanokkia 🙂
Anneli (varmistettu kirjoittaja) –
Kiitos! Maistui taas kerran. Bulgogi -lihaan asti en ole vielä ehtinyt. Kyllä ruokanne lyövät moninkertaisesti keittotaitoni. Ovat olleet karanteenini valopilkkuja, sillä kyllä minä niistä hyviä makuja löydän, vaikka joku sanoisi mitää.
Hieno ja ihana konsepti tämä matkailu kanssanne! Kiitos!
Veikko Weijola (varmistettu kirjoittaja) –
Kolme erilaista ateriaa, kaikki sopivan kokoisia ja maistuvia.
Kirsi (varmistettu kirjoittaja) –
Risotto hieman liian puuromaista, mutta muuten tykättiin kyllä kaikista. Ensimmäisen kerran tilattiin ja ei ollut suuria odotuksia, mutta ihan positiivinen oli yllätys. Toimitus tuli juuri siinä ajassa kuin tekstiviestissä luvattiin (tuli edellisenä päivänä tekstari), iloinen kuski ja ruoat oli pakattu siististi kassiin numeroiduilla lisukkeilla. Tilaamme varmasti vielä uudestaan.